В этом году премии Where to eat — 10 лет. Сначала ее проводили в Санкт-Петербурге, а потом также перенесли в Москву. Вот и на днях в ГУМе выбрали 100 лучших ресторанов столицы. Первое место и награду СМИ традиционно получил Twins Garden братьев Березуцких, второе место отдали Savva Андрея Шмакова (он же стал лучшим шеф-поваром года), третье — Folk Дмитрия Романова, Владимира Чистякова и Антона Пинского. Кстати, Антон Пинский поднимался на сцену трижды: также отметили его рестораны Loona (шестое место) и Ava (10 место).
На фото: Twins Garden
Сразу две награды получил Maya от Lucky Group: восьмая строчка в топ-10 и награда сомелье Евгении Назимовой. А впервые в рейтинг попал ресторан перуанской кухни Olluco, который открыл шеф-повар Вирхилио Мартинес. При этом его Central в Лиме значится на четвертом месте лучших заведений мира.
Вот, как распределили рейтинг топ-10 лучших ресторанов Москвы:
- 1 место — Twins Garden,
- 2 место — Savva,
- 3 место — Folk,
- 4 место — Olluco,
- 5 место — White Rabbit,
- 6 место — Loona,
- 7 место — Sage,
- 8 место — Artest,
- 9 место — Maya,
- 10 место — Ava.
В топ-20 вошли «Северяне», Selfie, Probka на Цветном, «Сахалин», Semifreddo, Sangre Fresca, Lucky Izakaya Bar, «Матрешка», Mina, Chef’s Table. Баром года Москвы назвали The Bix Bar.